Доцент кафедры менеджмента и предпринимательского права Северо-Кавказского института-филиала РАНХиГС, кандидат социологических наук Ирина Долгова специально для читателей издания Городской ТелеграфЪ прокомментировала ситуацию с заморозкой цен: «Очевидно, что заморозка цен несет в себе системные риски. Производителям может быть не выгодно продавать свою продукцию по установленным ценам, поскольку размер компенсации не позволит покрыть упущенную прибыль, и они будут придерживать ее до "лучших времен". Ритейлеры же оказываются заложниками ситуации: производители ограничивают объем поставок сахара и растительного масла по фиксированной цене, а продавать по более высокой цене ритейлеры не могут. Поэтому нельзя исключать вероятности возникновения дефицита этих товаров в крупных торговых сетях. В то же время непонятно, каким образом государство будет контролировать цены в точках мелкой и розничной торговли - небольшие и несетевые магазины цены на масло и сахар не сдерживают и выставляют их по собственному усмотрению. Удивляет, почему власть озаботилась ценами только на эти товары, ведь в перечне подорожавших оказалась большая группа продуктов питания повышенного социального значения».
Отметим, что по данным Росстата, рост цен на основные группы продовольственных товаров в январе 2021 года по сравнению с январем 2020 года составил в среднем 8,2%, при этом наибольший прирост потребительских цен отмечен на овощи - 17,5% в годовом сравнении, фрукты - на 13,5%, масла и жиры - на 11,0%, хлебобулочные изделия и крупы - на 9,0%, молочные изделия, сыры и яйца - на 5,4%, мясо и мясопродукты - на 4,0% и т.д.
«Будут ли предложенные меры эффективны, покажет время. Пока это напоминает борьбу не с причинами роста цен, а со следствием, поскольку основная проблема кроется не в высоких ценах на основные продукты питания, а в низких доходах населения. В любом случае по окончании нового срока продления власть встанет перед дилеммой: продолжать действовать жесткими административными мерами или применять механизмы тонкой настройки», - подытожила доцент кафедры менеджмента и предпринимательского права Северо-Кавказского института-филиала РАНХиГС, кандидат социологических наук Ирина Долгова.